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板栗主产区大丰收 超市栗子399元一斤

时间:2017-04-19 17:00  来源:未知  作者:admin

  本报讯(记者孙珺)去年,街头糖炒栗子一斤10元出头,今年一下涨到15元以上,贵的要18元。而有消息说,燕山、迁西,广西等主产板栗地区,今年大丰收。这是为什么呢?

  昨日,记者走访了街头多家糖炒栗子店,发现价格普遍每斤上涨1元多,最多的上涨3元,大部分糖炒栗子一斤已突破15元,最高达18元。而武商量贩超市里,新鲜板栗的价格不过3.99元一斤。

  有店老板说,不是所有的栗子都能拿来做糖炒栗,得个头适中,最重要的是不能有虫咬、破口,肉质鲜黄外壳好剥,这样的栗子不仅货源紧俏,而且收购价格一直居高不下。

  “店面租金、人工、煤气、运费都涨了。”糖炒栗子老板李启宏说,炒栗子的铁砂、糖、油等炒制费用也涨了。其中,白糖由年前每斤5元左右涨到现在的6.5元,涨幅近三成。而食用油的价格也涨了一成左右。加起来,每个月的成本又增加了数百元。

  罗田板栗深加工企业湖北华丽公司的业务经理胡国锋表示,不少国外收购商也到国内来收购优质栗子,外商的收购价格普遍偏高,导致大部分的优质栗流向了国外。

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